Květena ČR

pastinák setý

Pastinaca sativa

paštrnák siaty

miříkovité / Apiaceae

Místa výskytu:
Roste na loukách, mezích, podél silnic a železničních příkopů, na rumištích.

Doba květu:   1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Význam a zajímavosti:
Kořen byl v minulosti rozšířenou zeleninou. Konzumoval se jako dnešní mrkev. Z mladých listů se připravoval salát.

Rostlina se někdy používá jako léčivka. Čaj připravený z plodů čistí krev a má močopudný účinek.

Ochrana:
Hojný druh.